双歧因子与儿童营养健康

广东今日集团针对少年儿童生长发育快，肠胃负担重的特点，于1997年率先研究在奶饮料中添加双歧因子，成功地研制出乐百氏“健康快车”奶饮料。该产品经中国预防医学科学院营养与食品卫生所进行功能评价试验表明：消化不良儿童饮用健康快车奶10天，消化不良症状和粪便外观性状明显改良，小肠乳糖吸收率明显提高，说明该饮料有调解肠胃功能及促进消化吸收的作用。该产品已获卫生部保健食品文号，是我国第一个添加双歧因子，具有保健功能的奶饮料。